Куркума мелена 50г Індія

Куркума мелена 50г Індія

Куркума (індійський імбир) - відома спеція, що володіє гіркуватим присмаком і жовтувато-помаранчевим кольором. Висушений і подрібнений в порошок корінь куркуми дуже популярний в азійській кухні та особливо в Індії. Ця лікарська рослина входить до «золотого списку» аюрведи, використовується для зміцнення здоров'я як протизапальний і антибактеріальний засіб, антиоксидант, найсильніший очищувач крові та організму від шлаків і токсинів.

На Заході індійський імбир ігнорували приблизно до 70-их років минулого століття, але після ряду досліджень визнали його протизапальні, противірусні, болезаспокійливі, антимікробні та протиракові властивості. Встановлено, що вживання куркуми зміцнює імунітет, оскільки активізує зростання лейкоцитів і лімфоцитів - клітин імунної системи, які борються з патогенними мікробами. Вона підвищує захисні сили організму під час сезонних інфекцій, сприяє якнайшвидшому відновленню вже після хвороби, цілюще впливає на роботу печінки, всіх внутрішніх органів, допомагає в лікуванні суглобів.

Цілющі властивості куркуми визначаються її складом: близько 20 молекул антибактеріальної дії, 12 - протипухлинної, 12 - протизапальної, 10 - антиоксидантної. Вона є природним джерелом вітамінів і мікроелементів, включаючи оксидантний В2, В3, B6, К, С; фосфор, кальцій, йод, залізо, магній, калій; ефірні та жирні олії, а також полісахариди та фенольні сполуки. Але найцінніше, що є в даній прянощі - куркумін. Саме це з'єднання оздоровлює людини на клітинному рівні. Воно ефективно бореться з вільними радикалами, захищає від серцево-судинних захворювань, підвищує опірність клітин інфекцій і злоякісних пухлин.

Недавні дослідження показали, що куркумін здатний проникати в клітинні мембрани та відновлювати здатність клітин контролювати інформацію, яка проходить через них. Він відмінно справляється навіть з самими реактивними компонентами оксидативного стресу - гідроксильними радикалами.

Руйнівна дія куркуміна на ракові клітини було вивчено в Центрі ракових досліджень в Техасі (США). Встановлено, що ця речовина володіє унікальною здатністю змінювати ДНК ракових клітин, змушуючи їх буквально «пожирати себе». Протиракову дію куркуміна підтверджено щодо раку передміхурової та щитовидної залози, кишок, раку шкіри (меланоми), а також лейкемії у дітей.