Какао-порошок PREMIUM 20-22% Нидерланды

Какао-порошок PREMIUM 20-22%

Какао-порошок PREMIUM 20-22%. натуральный, не алкализованный. Насыщенный темно коричневый цвет. Высшего качества. В кулинарии используется для напитков, разнообразной выпечки, приготовления шоколада.

Состав какао-порошка достаточно насыщен. Его главными ингредиентами являются кофеин, оказывающий тонизирующее действие и улучшающий кровообращение теобромин. Также в составе какао-порошка – жиры, белки, углеводы, дубильные, органические и минеральные вещества. Калорийность продукта велика, около 340 ккал на 100 г. Общеизвестно, что он стимулирует работу мозга, снимает напряжение и поднимает настроение. Есть у какао-порошка и лечебные свойства. При регулярном употреблении он предотвращает развитие склероза и диабета. Гипертоники хорошо знают, чем полезен какао-порошок. Благодаря обилию полифенолов он нормализует давление. Особые характеристики какао-порошка снискали ему славу в косметологии. Шоколадные маски и обертывания сегодня очень популярны. Как выбрать какао-порошок? Качественный продукт имеет насыщенный коричневый цвет, однородную массу без комочков и жирность в среднем 15%. Для хранения какао-порошка лучше всего подойдет стеклянная или металлическая емкость с плотной крышкой. Так ценные свойства какао-порошка дольше сохранятся, а напиток будет вкусным и насыщенным. Кроме шоколадных напитков и шоколада из какао-порошка готовят любые кондитерские изделия, причем не только тесто, но и начинки с кремами, глазури, делают обсыпки из какао, и прочее Производитель: Нидерланды

Вес: 300г