Серед споживачів продуктів харчування все більшою популярністю користується екологічно чиста натуральна, органічна їжа - або еко продукти. Відповідно до міжнародного законодавства, органічні продукти повинні мати відповідний сертифікат якості. У процесі виробництва таких товарів не можуть бути використані синтетичні пестициди, антибіотики, генетично модифіковані організми (ГМО). Також під забороною такі методи як рафінування, вітамінізація та мінералізація. Таке виробництво і називається органічним.
Важливим фактором органічного біодинамічного землеробства є збереження плодоносного шару ґрунту та збереження його стійкості до ерозії. При обробці еко-сировини для отримання готових продуктів харчування застосовуються технології, що максимально зберігають. Таким чином, купуючи натуральні еко продукти, Ви отримаєте не просто набір білків, жирів і вуглеводів, але і весь спектр корисних екологічно чистих речовин, які були спочатку закладені в цьому продукті природою .
Еко продукти в Україні
Перевагою еко продуктів є відсутність пестицидів, які можуть з часом накопичуватися в організмі, призводячи до розвитку багатьох хвороб. Особливо такий фактор небезпечний для дитячого організму, оскільки у дітей система виведення шкідливих речовин ще не до кінця сформована. Також пестициди можуть завдати шкоди дитячій нервовій системі. Один з різновидів натуральних еко-продуктів називається суперфуд.
Еко-продукти, які продаються в магазинах під назвою суперфуд містять максимальну кількість вітамінів, антиоксидантів, поліфенолів та мінералів. Найбільш відомі з них – спіруліна, кіноа, ягоди годжі, зелена кава. Вже доведено, що регулярне вживання суперфудів здатне запобігти розвитку навіть таких хронічних захворювань, як рак.
Крами еко продуктів в Україні
Слідуючи тенденціям здорового харчування, в Україні з'являється все більше магазинів, що продають натуральні еко-продукти.
Мережа магазинів YANTA Україна також входить до їх числа. В даний час вже повноцінно працюють два еко-магазини, в яких щодня можна купити понад 300 найменувань натуральних продуктів: суперфуди, корисні добавки та веганське печиво і насолоди без цукру та консервантів. Магазин доставляє еко продукти по Україні, а вибрати еко-продукти або харчові добавки, які підійдуть саме вам можна за допомогою каталогу натуральних еко продуктів нашого магазину.