Псилиум 300г

Псилиум 300г

Псилиум – это шелуха отрубей подорожника. Основная его ценность заключается в том, что он содержит около 85% клетчатки, при чем 71% растворимая. Использование в кулинарии: Псилиум способен молниеносно впитывать жидкость, превращаясь в гель, благодаря чему тесто получается более скрепленным, а сама выпечка становится воздушной, поэтому его добавляют в хлеб, кексы, мафины и другие выпекаемые изделия, чтобы улучшить их структуру и повысить содержание клетчатки в них. Выпечка, благодаря своей способности связывать ингредиенты и создавать гелеобразную текстуру.

Состав: 100% неактивные дрожжевые хлопья.

Рекомендации по применению: ХЛОПЬЯ ПОЛНОСТЬЮ ГОТОВЫЕ К УПОТРЕБЛЕНИЮ, благодаря их сырному аромату пищевые дрожжи можно добавлять к соусам, макаронам, бутербродам, пицце, салатам, запеканкам и т.д.

Рекомендации по применению организма; имеет мягкие слабительные свойства. Взрослым и детям с 14 лет 1 ст. непереносимость компонентов, беременность, период кормления грудью, дети до 14 лет. Хранить в упаковке производителя в сухом помещении при температуре от 10 °С до 24 °С. Хранить в недоступном для детей месте. На 100 грамм: белки – 51 г, жиры – 4 г, углеводы – 37 г. Калорийность – 344 Ккал