Уксус яблочный Bonacini Aceto Di Mele 5%, 500 мл, Италия

Уксус Casa Verdi Aceto di Mele появляется в процессе брожения яблочного сока. Кислотность 5%. 100% органический.

Он имеет приятный яблочный аромат, насыщенный фруктовый и освежающий вкус. Жидкость обладает кислым вкусом, но по сравнению с винным уксусом он может быть менее интенсивным. Яблочный уксус содержит микроэлементы, минеральные вещества и витамины: натрий, кальций, магний, фосфор; все витамины группы В, а также С, Е, А. Но больше всего в яблочном уксусе калия.

Яблоки – один из главных источником калия (в 100 граммах около 140 мг калия). Яблочный уксус активно используют в качестве маринада, соуса, приправы и заправки салатов. Он размягчает волокна мяса и делает его нежнее, а вкус блюд – ярче.

Продукт идеально подходит для заправки овощных и фруктовых салатов, как приправы к мясу на гриле, для деглазирования ризотто вместо вина. Продукт можно комбинировать с оливковым маслом, медом, горчицей, травами и другими ингредиентами.